Eccoci
con la proposta del Gruppo d’acquisto per Pasqua, SlowFood. Ricordiamo che i prezzi sono
quelli a fatturati dai fornitori con l’eventuale aggiunta delle spese di
spedizione ove applicate. Dati i tempi difficili abbiamo ridotto il contributo
per le spese di gestione della Condotta al cinque per cento.
Come di consueto sono privilegiati i presidi
Slow Food, contrassegnati dall’apposito simbolo
ed i prodotti selezionati sul territorio con qualche eccezione per
arricchire la tavola dei pranzi delle feste.
Sul forum trovate la scheda di prenotazione
dei prodotti selezionati con date, istruzioni e luogo della distribuzione, che
dovrete compilare e restituire nei tempi indicati. Troverete inoltre, alcune
schede descrittive dei prodotti per aiutarvi nelle scelte.
Per l’occasione proponiamo due cantine per i
vini, sempre di piccoli produttori, con la segnalazione per il vino quotidiano
della guida Slow Wine. Per gli affezionati al vino oltrepadano abbiamo scelto
la cantina Pietro Torti per l’ottimo rapporto qualità/prezzo, così come la
sperimentata Visintini per i bianchi friulani.
Analogamente per l’olio proponiamo due scelte
segnalate dalla guida e provati in precedenza: un produttore del Garda per gli
oli delicati da pesce ed una produzione dell’Italia centrale per gli oli da
verdura o minestra più saporiti.
Avete una decina di
giorni per fare le vostre scelte.
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