Incontro su pesca sostenibile in Val Paleazza

16 ottobre, h 15.30, presso ARCI OLMI - Circolo Arci del Quartiere degli Olmi, Via degli Ulivi,2 - Milano Quartire degli Olmi

si terrà l'incontro di approfondimento su vallicoltura e pesca sostenibile aperto ai gruppi di acquisto e alle delegazioni Slow Food

(cui seguirà in autunno la visita in Blue Valley e Val Paleazza)

Slow Food,

Roberto Giordano, resp regionale per i GAS e gruppi d'acquisto di S.F. Lombardia

Il ruolo dei presìdi Slow Food nella difesa della biodiversità. Esempi in ambito ittico

Aiab Lombardia,

Dr. MARCO GRECO, AIAB - Comitato Scientifico

pesce bio/pesce a km zero

Mauro Doimi, biologo marino, www.ddconsulting.it www.bluevalley.it

Vallicoltura e capitolato bio Blue Valley

Riccardo Cabras, Ittica 3V, www.pescebiologico.it

La realtà 'produttiva' nella laguna veneta tra piccola pesca e allevamenti in valle: problematiche di commercializzazione e iniziative di sostegno

Alessandro Vendramin, pianificatore territoriale e ambientale nel settore della pesca e acquacoltura, presidente di Agriteco, http://www.agriteco.com/

L'ambiente lagunare e le modifiche ambientali tra piccola pesca e vallicoltura

Luigi Vidal, presidente cooperativa pescatori Burano

Problematiche della piccola pesca

arch. Franco Schenkel Veneziano Gas Demanialità delle vali e sviluppi futuri

gli interventi sono tutti di 10 minuti + tempo libero per domande