Cena degli Asparagi a Cilavegna - ancora qualche posto

Costo  25,00 euro.

Prenotazioni entro 19 aprile 2014  (fino al completamento dei 50 posti  disponibili) a

Fiduciario Franco Ranzani
cell. 349 5095982  - info@slowfoodlomellina.com

BioeMare ordine 7/5 - consegna 16/5

Nuovo ordine BioeMare
Ordine entro il 7/5 e consegna il 16/5 - listino sul forum
Nel listino troverete due voci nuove 
stocchi: pesce simile al nasello molto buono carne bianca e si cucina come il nasello fa parte della categoria del pesce povero.
Sciabola: pesce azzurro carne molto soda buonissimo crudo e sulla griglia, facile da sfilettare con unica lisca grande, anche questo fa parte della categoria dei pesci poveri.
Cogliamo occasione di augurarvi Buona Pasqua da tutte noi.



Ordine prodotti con burro di karité - scadenza 28/4

Ciao a tutti! Ecco al via un nuovo ordine per quei gasisti che desiderano aver cura di sè in modo naturale e solidale: si tratta della crema al burro di karitè e del sapone a base di karitè e aloe, entrambi prodotti in Mali nei pressi della missione delle Suore Pianzoline di Mortara. Informazioni sui prodotti e dettagli dell'ordine li trovate nella sezione ordini in corso. Ciao e buona Pasqua a tutti!

Educazione sensoriale

Educazione sensoriale - 3 lezioni

Sede Circolo Cascame - Via Matteotti, 58 - Vigevano

Mercoledì 7,14 e 21 maggio 2014

Quello in Educazione Sensoriale è l'ultimo nato tra i corsi Master of Food e ciò potrebbe sembrare strano per un'associazione come la nostra. Probabilmente era solo il corso più difficile da realizzare, per i suoi contenuti scientifici e la sua multidisciplinarietà.
Si tratta però evidentemente di un corso molto importante per poter valutare le caratteristiche del cibo e giudicarne la qualità: quando utilizziamo il gusto e tutti gli altri sensi, è necessario conoscerne le peculiarità e il funzionamento, per impiegarli con confidenza e sicurezza, ma bisogna anche conoscere i trucchi e gli inganni che ogni tanto ci riservano.
Il Master in Educazione Sensoriale è propedeutico agli altri corsi che realizzeremo a seguire, ma crediamo sia anche molto interessante per chi ha già seguito una buona parte del percorso formativo Master of Food, perché colmerà alcune lacune di conoscenza e permetterà di rivedere in modo critico i saperi acquisiti.
Per partecipare è obbligatorio essere soci Slow Food o associarsi la prima sera del corso.
Il corso si terrà solo se si raggiungerà il minimo di 15 iscritti.
Costo :
€ 60,00+eventuale tessera annuale di € 25,00, under 31 € 50,00 e tessera € 10,00.
Iscrizioni entro 28 aprile 2014 :
Fiduciario : Franco Ranzani
cell. 349 5095982  - info@slowfoodlomellina.com
 

ORDINE SETTIMANALE VERDURE e FRUTTA GARAVAGLIA



Ordine entro:
MERCOLEDI' 16 aprile ore 21:00
listino disponibile sul forum 

Ritiro:
VENERDI' 18 aprile
dalle ore 20:00 alle 20:30 
presso il parcheggio della Pasticceria Villani, Corso Pavia 75/b
Buona giornata a tutti!
Anna


Ciao!! i taralli sono pronti! il panificio ha predisposto la spedizione per lunedi mattina! entro mercoledi dovrebbero essere a casa!

Giovedi 17 p.v. dalle 11:00 alle 12:00 e nel pomeriggio posso distribuirli. Non siamo in tanti... Fatemi sapere come posso distribuirli o venite a ritirarli da me!  Amalia

Ordine cioccolatini entro giovedì 10/04/2014

Ordine pasquale di cioccolato. Listino sul forum entro GIOVEDI' 10 APRILE.


SPARTIZIONE E CONSEGNA MANZO VENERDI' 11 APRILE

Ciao a tutti,
finalmente il produttore Gilardi ci ha confermato la disponibilità del quarto di bovino macellato e pronto per il sezionamento - venerdì 11 aprile a partire dalle 8.00.

Per quella data si necessita di:

- raccogliere sacchetti freezer e borse frigo per la suddivisione in quote; (direi entro giovedì presso il Queen's Pub?)
- da 2 a 4 volontari che si rechino presso il produttore per dividere i vari tagli in quote ed imbustare; (normalmente ci siamo io e mio marito ma questa volta Raffa ha un corso in Toscana ed io lo raggiungerò in giornata)
- definire punto e orario di consegna. (se qualcuno può tenere le quote mantenere la consegna presso il parcheggio Villani dalle 20 alle 20.30 potrebbe essere un'idea)

Fatemi sapere al più presto perché devo dire qualcosa al produttore! Anche via mail a francescaviotti@hotmail.com o cell 328 9254429

Grazie mille, ciao
Franci

Ordine Pasta IRIS entro 28/04/2014


Ciao a tutti !

Si apre l'ordine dei prodotti IRIS il listino aggiornato è disponibile sul forum.


ASPARAGI di Cilavegna

Riceviamo da SLOWFOOD e con piacere pubblichiamo

Cari soci ed amici,
come tutti gli anni iniziamo la campagna di promozione dell’asparago di Cilavegna,  in collaborazione con il Consorzio dei Produttori, organizzandone la distribuzione settimanale a Vigevano.
Per tutta la durata della campagna, che inizia dalla prossima settimana e terminerà a metà maggio circa, sarà possibile prenotare settimanalmente la quantità di mazzi da un Kg. circa ciascuno telefonando a Nadia Vighi al numero 3485520539, preferibilmente nei giorni di lunedì e martedì. Nadia  raccoglierà le vostre prenotazioni e vi consegnerà il prodotto ordinato a partire dal mattino di giovedì presso l’”Alimentari Vighi” in Corso Torino 55/a a Vigevano, nell’orario di apertura del negozio. Si raccomanda di ritirare quanto ordinato nel più breve tempo possibile anche a garanzia della freschezza del prodotto.
E’ prevista una doppia scelta a secondo delle dimensioni degli asparagi con costo differenziato di € 8,00 il Kg. per la prima scelta e di € 7,00 il Kg. per la seconda. I prezzi sono gli stessi praticati dal consorzio per la vendita diretta a Cilavegna ed invariati da diversi anni.
Saluti slow